Der frühe Vogel kann glatt verhungern


Croissant-Ähnliches, Öhringen 2019
Morgens kurz vor acht in Öhringen, ausgestattet mit etwas Zeit und der Aussicht auf ein schönes ruhiges Bäckerfrühstück. Croissant, Kaffee, vielleicht eine Zeitung ... 
Am ersten Kettenbäck dank unguter Erfahrungen gleich vorbeigelaufen in die Fußgängerzone, wo ein Bäckereicafé  mit erfahrungsgemäß guten Croissants ... leider ab Juni geschlossen ist. 

Weiter zum Bahnhof, schullijung Hauptbahnhof.  Gemütlichkeit geht anders, laut und auf schnelle Kundschaft ausgelegt, nicht das, was ich wollte. 

Das Nobelcafé, genau: Das, wo die Damen gerne ihren Morgenprosecco zum "Uno Capuccino" nehmen ... noch geschlossen ... und als es aufmachte, wurden Gäste abgewiesen, die keine Reservierung hatten. Nicht umsonst nobel ... 
  
Noch eine Bäckerei gefunden ... aber die war auf Sitzgäste nicht eingerichtet, die Stühle und Tische draußen waren alle unbesetzt, weil noch naß vom nächtlichen Regen. 

... und so blieb nur der Kettenbäck vom Anfang, wo man mir ein Croissant vorsetzte, das in Frankreich wohl einen spontanen Gelbwestenaufstand hervorgerufen hätte und die Zeitung hatte ich glücklicherweise auch gleich selber mitgebracht ... 
Aber das Gespräch der Backgastronomieexperten am Nebentisch ... unbezahlbar. 

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