Neulich ... beim Metzger ...

Letzte Woche: Die erfahrene Fachkraft erklärt dem jungen Azubi, wie man mit einem richtig scharfen Messer und ganz kleinen Handbewegungen ein Stück Fleisch professionell von der weißen Haut befreit.

Diese Woche: Azubi bedient mit einem Fingerverband.